Cookies

INGREDIENTES
1 xicara de chá de farinha de arroz
1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
½ xícara de chá de amido de milho
3 colheres de sopa de sucralose
1 ovo
2 colheres de coco ralado sem açúcar
½ xícara de óleo de coco
1 colher de chá de fermento em pó
 
MODO DE PREPARO
Adicione os ingredientes um a um em uma vasilha e vá mexendo bem até formar uma massa homogênea.
Quando começar a soltar das mãos, coloque a massa em uma superfície enfarinhada e corte em formato de cookie ou outro formato da sua preferência.
Coloque os biscoitos em uma assadeira untada com uma distância mínima de 2cm entre um e outro.
Leve para assar em forno médio por 15 a 20 minutos.
Espere esfriar e sirva.