INGREDIENTES
2 Ovos
2 Claras
2 Colheres de Sopa de polvilho doce
2 Colheres de Sopa de polvilho azedo
2 Colheres de Sopa de farinha de linhaça
2 Colheres de Sopa de creme de ricota ou requeijão light
Queijo branco a gosto
Temperos a gosto
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes com um garfo e leve a uma frigideira pequena;
Coloque o queijo branco e cubra com mais queijo;
Tampe e deixe por aproximadamente 1 minuto e vire para dourar do outro lado;
A receita rende 2 unidades.
Sirva quente.